6 aylik California deneyimim

[hDundar]

@Emre-Kurtulmuş bilgilendirme için teşekkürler. Öneride bulunan arkadaş 5 yıl önce amerikaya green card ile gitmiş bir yazılım mühendisi ve yazılım alanında çalışıyor.

Aceleden ziyade er ya da geç gidecek olmamdan ötürü gidip yerinde gözlemleyerek karar vermek. Ekonomik olarak 5-6 ay sanıyorum sorun yaşamayacak dudumdayım, tabii lüks bir yaşantı ile değil. Bu nedenle önceliğim CA şehirleri ve de sorumda olduğu gibi üstüne düştüğüm ve de öğrenmek istediğim CA şehirleri konusunda öneri. Meslek ikinci planda. Teşekkürler

[Emre Kurtulmuş]

@hDundar anladım 5-6 ay kötü bir süre değil bence. Eğer ki çok valizle gelmeyecekseniz belki biletinizi lax yerine san franciscoya alıp orada görmek istediklerinizi görüp sonra los angelesa geçip orayıda görüp sonra san diegoya inebilirsiniz böylece kendi istediğiniz şehirleri kendi gözünüzle görüp güzel bir tercih yapabilirsiniz

[kedisever]

Merhaba, UI UX Designer olarak LinkedIn üzerinde iş arattığımda çok fazla opsiyon olmadığını görüyorum. IT alanında çalışan kişiler varsa bilgilendirirlerse çok sevinirim. Bir ihtimal green card aldıktan sonra buraya taşınmayı düşünüyorum. Dili biliyorum. Tek kişi olarak geleceğim. Ehliyetim yok araba kullanmayı bilmiyorum.

[Aytekin Cenkeri]

Herkese merhaba,
1 Ağustosta Sacramento'da olacağım oda kiralama konusunda hangi sitelere başvuruda bulunursam daha güvenilir olur acaba, cevaplar için şimdiden teşekkürler

[Selimdiskaya52]

20 Gün sonra mülakatım var, Eğitimli aşcı olarak yerleşmeyi düşünüyorum. Daha önce Danimarka'da 2 Michelin yıldızı restorantta çalışma deneyimim mevcut ingilizcem iyi seviyede tek kişi için tavsiye eder misiniz?

[ATS16]

@Selimdiskaya52

Ben tavsiye etmem ilk göç aşamasında bekar ve sizi California’ya bağlayacak bir neden (en büyük kalemlerinden birisi olan barınma maliyetinizi azaltacak akraba/yakın arkadaş veya taşınmada büyük masraflarınızı başlangıç aşamasında karşılayacak hali hazırda bir iş teklifi) yok ise.

Barınma maliyetlerinin yüksek, vergilerin (satış vergisi, gelir vergisi, araç vergisi, emlak vergisi, sosyal güvenlik vergisi, eyalet vergisi) yüksek, yaşam maliyetlerinin (gıda, akaryakıt) yüksek olduğu bir eyaleti ilk göç aşamasında değerlendirmezdim. ABD’ye göç ettikten sonra adaptasyon, gözlemleme, fırsatları değerlendirme ve çıkacak fırsatlara göre yönümü çizerdim. Bu şekilde hareket eden hospitality sektöründe çalışan arkadaşlarım başarılı oldu.

California evet güzel, hareketli, pazarlama gücü fazla, algısı farklı ancak satış vergisi, gelir vergisi, araç vergisi, emlak vergisi, sosyal güvenlik vergisi, eyalet vergisi ortalamalarını aldığınızda, ABD’de en yüksek 5 eyalet:

1-Hawaii
2-New York
3-Vermont
4-California
5-Maine

Bu eyaletlerde diğer eyaletlere göre aynı pozisyon için aldığınız maaş daha yüksek ancak bu aradaki +maaş aradaki yaşam masrafını yakalamaya her zaman yetmiyor. Forumda popüler olan Austin’e de gidin demiyorum :) Teksas, gelir vergisi almaması nedeniyle vergi yükü açısından avantajlı bir eyalet olmasına rağmen, satış ve emlak vergileri ile bu açığı kapatmaktadır. Bu durum, özellikle kira ödeyenler veya düşük gelirli bireyler için yaşam maliyetlerini etkileyebilir.

Tercih ve karar sizin 🍀

[Emre Kurtulmuş]

@Selimdiskaya52 öncelikle şunu söyleyim gördüğüm bütün michelin restoran ilanları adam sömürüyor bizim burada. California başlangıcı eğer ki işiniz hazır değilse maddi olarak zorlayabilir bu tabii sizin şu anki maddi durumunuzada bağlı, california geneli için demem ama ben san francisco için o pahalılığa karşı havası vs ile burada yaşamaya değdiğini düşünüyorum

[Selimdiskaya52]

@ATS16 Tek yaşayacağımdan müteakip stüdyo daire kiralamayı düşünmüştüm, Teksas’ta beni tatmin edecek düzeyde restoran ne yazık ki yok. 8 saat sonrası overtime olarak düşünürsek, Danimarka’da da günde ortalama 12 saat çalışıyordum. Kışı sevmediğimden Kaliforniya’yı düşünmüştüm.

[Selimdiskaya52]

@Emre-Kurtulmuş Los Angeles’ı önerir misiniz? Orada da güzel restoranlar mevcut. Tam anlamıyla 2027 ilkbaharı gibi taşınacağımdan, şimdiden eyalet arıyorum.

[ATS16]

@Selimdiskaya52

Hedefiniz illa ki Michelin guide yıldızlı restaurantta çalışmak ise bunun için en çok sayıda olan şehir New York, yanlış hatırlamıyorsam 72 tane var. Sayıca fazla olması bu bölgeye olan bu alanda çalışmak isteyen aşçı talebi ve rekabeti de artırıyor. Sayıca ikinci sirada ise SF Bay Area, 30 civarında olması lazım.

@emre-kurtulmuş Bey sektorun içinde olduğu için daha doğru yönlendirecektir göçmen yeni gelen bir aşçı için işe alım süreçlerinde yaşaması muhtemel konuları.

[Selimdiskaya52]

@ATS16
Ocak’ta Amerika ya kısa süreli gireceğim. Residence Permit ve SSN aldıktan sonra Türkiye ye dönüp üniversitemi tamamlayacağım. Planım, 2027’de Amerika ya tamamen yerleşmek. Türkiye’deyken SSN elimde olura muhtemelen kolayca iş başvurusu yapıp relocate isteyebilirim

[ATS16]

@Selimdiskaya52 bol şans, planladığınız gibi ilerler süreciniz umarım 🍀

[Selimdiskaya52]

@ATS16 çok sağ olun, değerli bilgileriniz ve yorumlarınız için teşekkür ederim.

[Emre Kurtulmuş]

@Selimdiskaya52 şahsen kendim los angelesı çok sevmiyorum 1-2 kere gidip gördüm ama bana pek iyi gelmedi. Eşimle birlikte bir kaç farklı şehride gidip gördük SFnin pahalılığından dolayı başka bir yer mi baksak acaba diye ama dönüp dolaşıp SF kadar güzelini bulamayacağımıza karar verdik. Bizim için en büyük etkenide havası.
Uzaktan iş bulma süreciniz dilediğiniz gibi gitmeyebilir çünkü interviewdan sonra mutfakta neler yapabildiğinizi görmek için bazıları 1 günlük bir denemeye alabiliyor ama yinede şansınız var hiç yok değil tabii.
Mutfak sektörü için en avantajlı kısım burada oteller çünkü saatlik ödemesi yüksek olur, otelin bir çok benefiti olur, sendikaya bağlı olursunuz. En az kazanacağınız yerde maalesef michelin restoran olur bence

[Selimdiskaya52]

@Emre-Kurtulmuş Peki yıldızlı restoranlar ve oteller fazla mesai ödemesi yapıyor mu? Danimarka'dayken, 8. saatten sonraki saatlerim fazla mesai olarak yazılıyordu

[Emre Kurtulmuş]

@Selimdiskaya52 8 saatin üstünü mesai ödemek zorunda bu yüzden fazla mesaiye bırakmak istemezler

[Selimdiskaya52]

@Emre-Kurtulmuş Sektördesiniz, genç aşcı için hangi eyaleti önerebilirsiniz? deneyimleriniz ve yorumlarınız benim için çok değerli.

[erenotti]

@Selimdiskaya52 Amerika tamamen sömürü düzeni. Fazla mesai ödememek için sizi hep o sınırda bırakırlar, o yüzden insanlar 2. hatta 3. işte çalışıyorlar. Bence, ilk girişinizi yaptığınızda, SSN geldiğinde, veya geç gelirse SSA ofisten gidip öğrenip, iş başvurularınızı yapmaya başlayın. Hemen çalışmasanız bile en azından ne istediklerini, şartlarını vs anlarsınız. Michelin konusunda bilgim yok ancak sizin profile uygun şehirler büyük şehirler gibi geliyor. Kendinizi California ile kısıtlamayın. Miami, New YorkCity, Washington DC vs. İş nerdeyse taşınacağınız yer orası olsun.

[Selimdiskaya52]

@erenotti Değerli bilgileriniz ve yorumlarınız için teşekkür ederim. Halihazırda Danimarkanın soğukluğunu sevmemekle birlikte CA'yı ilk sırama yerleştirmiştim. Ocak ayında kısa süreli gir-çık yaptıktan evvel sonra tam anlamıyla 2027 de göç edeceğim fiziksel olarak GC ve SSN Elimde olunca iş başvuruları yapıp relocate yapacağım.

[Emre Kurtulmuş]

@Selimdiskaya52 bizim sektör için çok bir eyalet farkı yok bence çünkü her eyalette geçerli bir sektör onun için eyaleti seçerken daha çok ben o şehri sever miyim iklimi vs bana uygun mu bütçem el veriyor mu diye bakın bence. Her eyalette oteller veya restoranlar var. Tek diyebileceğim şehir merkezlerine odaklı kalmak yeterli bence bu şekilde kaliteli otel veya restoranlara yakın olmuş olursun